Il fico è un frutto ricco di nutrienti, fibre e composti antiossidanti. Contiene vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamina C, alcune vitamine del gruppo B, ferro, calcio, fosforo e magnesio. Grazie al suo profilo nutrizionale, può essere inserito in un’alimentazione equilibrata.
Colesterolo
La fibra contenuta nei fichi può contribuire a limitare l’assorbimento intestinale di parte del colesterolo. In particolare, le fibre solubili possono contribuire al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue, soprattutto quando fanno parte di una dieta complessivamente equilibrata.
Dalle fibre che caratterizzano questo frutto si passa ora a un altro aspetto importante: il loro possibile ruolo nella regolarità intestinale e nella digestione.
Digestione
I fichi contengono una buona quantità di fibre, che possono favorire la regolarità intestinale e contribuire a prevenire la stitichezza. Il loro effetto può essere particolarmente evidente quando vengono consumati nell’ambito di un’alimentazione ricca di fibre e accompagnata da un adeguato apporto di liquidi.
I fichi sono stati inoltre utilizzati tradizionalmente per favorire la digestione. Non ci sono però sufficienti evidenze per affermare che il consumo di fichi possa curare le ulcere gastriche o altre patologie dell’apparato digerente.
Energia e glicemia
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