Coltelli.
Prima tenevo il ceppo portacoltelli sul piano di lavoro. Dove diavolo li avrei riposti? Ma questi ceppi occupano molto spazio e non sono molto igienici. Col tempo, briciole e grasso si accumulano nelle fessure. Suggerisco delle strisce magnetiche da attaccare al muro o un cassetto per tenere i coltelli al loro posto, lontani dal piano di lavoro. Piccoli elettrodomestici usati raramente. Tostapane, frullatore, friggitrice: se non li usate quotidianamente, non hanno posto sul piano di lavoro. Riporli in un armadietto renderà subito la vostra cucina più ordinata. Io lascio la macchina del caffè sul piano di lavoro perché la uso tutti i giorni. Il resto sparisce.
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