10 benefici dei semi di anguria: ecco perché non dovresti buttarli via, e come usarli

Muscoli. I semi di anguria contengono L-citrullina, un importante nutriente che ripara i tessuti muscolari e favorisce il riposo dei muscoli.

Perdere peso. L’arginina dei semi di anguria può contribuire a ridurre la velocità con cui il corpo immagazzina il grasso. Questi semi sono, inoltre, poveri di calorie.

Vista. Questi piccoli semi contengono vitamina A e C, che aiutano a prevenire la degenerazione maculare e le cataratte.

I semi di anguria possono essere mangiati in tanti modi diversi. Uno dei più comuni è arrostiti. Per prepararli basta sciacquarli e asciugarli bene, poi mescolarli con dell’olio d’oliva e del sale e infornarli per qualche minuto a 175°C. Prima di essere mangiati vanno sbucciati.I semi di anguria arrostiti possono anche essere aggiunti alle insalate o ad altre pietanze.

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